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黄焖石斑鱼

肉质细嫩，营养丰富

美食指南

好水出好鱼，武功山所产的鱼吃起来肉嫩味甜。其中天然生长的石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，有“海鸡肉”之称。

烹饪时，原材料新鲜，本汁原汤，保鱼之原味，厨师们最大程度上保持野生石斑鱼的风味，鲜甜可口，营养丰富，既适宜老幼，年轻人也爱不释口。

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